番茄既能生吃,又能入菜,酸酸甜甜的口味,可以说它既可以是水果,也可以是蔬菜。

但是,番茄如今习惯性被大家归为蔬菜类,这是为什么呢?这个分类(classification)的问题,早就受到了科学家和厨师们的关注。

而番茄被分为蔬菜类,其实是源于1893年美国最高法院解决的一项法律纠纷(dispute)。

那时,番茄进口商为了避免更高的蔬菜关税(tariff),执意称番茄应该被视为水果。

然而,经过美国最高法院的裁决,他们认为番茄种植在蔬菜的田地里,而且其在烹饪(culinary)中应用更加广泛,因此将番茄归为蔬菜类。

之后,这种分类方式也就沿用至今。

你觉得番茄是蔬菜还是水果?

今日推荐

classification [ˌklæsɪfɪˈkeɪʃn] n. 分类;类别,等级

dispute [dɪ'spjuːt] n. 辩论;争吵;争端

tariff [ˈtærɪf] n. 关税

culinary [ˈkʌlɪnəri] adj. 烹饪的,烹饪用的;食物的

推荐文章

文言文全解《记承天寺夜游》

?基础知识 ·文学常识 《记承天寺夜游》...

地块项目合作开发合同

地块项目合作开发合同甲方:  乙方:    甲乙双方经...

评论区(暂无评论)

我要评论

昵称
邮箱
网址
0/200
没有评论
可按 ESC 键退出搜索

0 篇文章已搜寻到~