中华美食的英文译法（三）

　　点心

　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

　　油豆腐 Oily bean curd

　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls

　　春卷 Spring rolls

　　蛋卷 Chicken rolls

　　碗糕 Salty rice pudding

　　筒仔米糕 Rice tube pudding

　　红豆糕 Red bean cake

　　绿豆糕 Bean paste cake

　　糯米糕 Glutinous rice cakes

　　萝卜糕 Fried white radish patty

　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs

　　水晶饺 Pyramid dumplings

　　肉丸 Rice-meat dumplings

　　豆干 Dried tofu

　　其他

　　当归鸭 Angelica duck

　　槟榔 Betel nut

　　火锅 Hot pot

　　烧麦 Shaomai

　　馄饨 Wonton

　　拉面 Pulled noodles

　　小米粥 Millet congee

　　粥 Porridge

　　蛋炒饭 Fired rice and egg

　　锅贴 Slightly fired dumpling

　　小笼包 Small steamed stuffed bun

　　烤肉串 Kebabs

　　糖醋排骨 Sweet and sour spareribs

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